¡Hola Fátima!, mi nombre es Fredi David Vivas, soy de Argentina y es un placer conocerte. Te felicito por tu iniciativa, es realmente un problema lo que te interesa resolver y la tendencia en Latinoamérica crece en los próximos años. Creo que puede servir mucho informar y educar a los ciudadanos para que puedan comer cada día mejor. Lo que es bastante difícil y todo un desafío, es hacer que una vez que lo sepan y estén informados, realmente cambien su comportamiento. Como pasa en las personas que saben que fumar les hace mal y sin embargo no pueden dejar de hacerlo. Por ejemplo, ¡a mí me pasa que sé que tengo que hacer más ejercicio y tengo que practicarme obligarme a hacerlo! Me gustaría que me cuentes más sobre tu idea, por ejemplo, ¿cuándo decís grupo tecnológico te réferis a un grupo en Facebook por ejemplo? Contame así juntos podemos definir mejor cual es la forma más fácil de ayudar a la gente a cambiar esos hábitos. Por otro lado, te sugiero leas un poco sobre lo que se llama