INDUSTRIA DEL CAFÉ
Hay crisis en el sector cafetalero (campo), la industria dará valor agregado al café para ofrecerlo en verde o tostado a mercados que permitan distribuir utilidades hacia el campo. Para ello, se debe formalizar trazabilidad, tener calidad con un número específico de productores y dar arranque a buenas prácticas de campo y de manufactura para conservar calidad y por ende, tener un precio justo para la cadena del café.
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